TOMATES OGM PARFUMEES A...
Des chercheurs israéliens ont mis au point des tomates génétiquement modifiées aux arômes de rose, citron et géranium.Ces tomates transgéniques sont plus roses que rouges car elles possèdent moins de lycopène, un antioxydant bénéfique pour l'organisme et qui lui donne sa couleur rouge. Par contre elles contiennent plus de terpénoïdes , des composés organiques qui permettent une meilleure conservation.
49 personnes ont préféré les tomates transgéniques sur les 82 personnes qui les ont goûtées.
Une tomate trasgénique avait été mise sur le marché aux Etats-Unis en 1994, mais elle ne se vendait pas et a été retirée.Des tomates OGM dans notre assiette?
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