Un composé de l'huile sésame a des capacités anti-oxydantes
Aux Etats-Unis, la septicémie est la 10ème cause de mortalité avec près de 200 000 décès par an. En 2001, une première étude a montré que l'ajout d'huile de sésame à la nourriture donnée à des rongeurs diminuait le taux de mortalité lié à la septicémie....